2012年05月01日

ガラカブあらだき

ガラカブあらだき



今日釣れたガラカブは、あらだきにしました。

息子がブログにのせたいとのことで登場です。

我が家のあらだきは、みりん100cc、酒100cc、水200cc、砂糖大さじ4杯、醤油大さじ4杯

しょうがを少々入れって30分中火で煮込んだら出来上がり

子供たちもよく食べてくれます。

小さいガラカブはみそ汁にしました。ごちそうさまでした。


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Posted by 鯛公望  at 19:21 │Comments(3)太公望

この記事へのコメント
魚の煮つけ美味しいですよね!!私も、今度は、お魚の煮つけに挑戦してみようかな(^_-)-☆
Posted by セカンドライフ at 2012年05月01日 20:47
がらかぶは、味噌汁が良いですね♪
一番好きなのは、お刺身です(*^^*)
Posted by やっぱり太陽 at 2012年05月02日 14:01
セカンドライフさんへ

我が家はの煮つけは、こてりのあらだき風です
料理はやると楽しいですよ
ぜひ挑戦してください


やっぱり太陽さんへ

みそ汁最高ですね
お刺身はあまり食べたことないので今度挑戦してみます
Posted by 鯛公望 at 2012年05月02日 15:21
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